Jeg er vild med Madeleines, hvilket nok hænger sammen med vores år i Frankrig.

Disse måtte bare afprøves, da jeg aldrig har smagt dem med birkes.

Så er der serveret og det er ikke så ringe endda,

 det er ikke sidste gang, jeg har lavet disse Madeleines, 

de er lynhurtige at lave og smager skønt.